诗文 | 宝宝餐之炒面疙瘩 |
释义 |
宝宝餐之炒面疙瘩营养丰富的宝宝食方,又当菜又当主食 宝宝餐之炒面疙瘩的做法步骤1 面粉打入鸡蛋加入适量清水和成面团备用,黄瓜、土豆、胡萝卜去皮切丁,五花肉切薄片步骤2 面团揪出一个一个小疙瘩搓圆,水烧开倒入疙瘩煮至全浮起用漏勺沥干水拌入香油备用步骤3 起油锅爆香葱姜倒入五花肉煸炒出油倒入土豆、胡萝卜翻炒1分钟调入冰糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、面疙瘩翻炒几下加入水没过食材,中火焖煮,快干时倒入黄瓜、盐快炒几下出锅宝宝餐之炒面疙瘩的烹饪技巧要当饭吃就少放盐 |
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