当归黄芪鸡爪排骨汤
當歸黃芪紅棗枸杞補氣血，雞爪補膠原蛋白。我覺得這是一道味道較濃郁的湯，但為了身體，偶爾喝下無妨吧。
当归黄芪鸡爪排骨汤的做法
步骤1
1.當歸、黃芪、紅棗、枸杞、薑用清水洗淨後放加了水湯鍋裡浸泡（為的是讓藥效揮發出來）。2.雞爪排骨用熱水焯去血水，然後撈起用清水沖洗下然後放湯鍋裡大火燒開，然後小火慢慢燉1個小時。3.關火後灑鹽調味就完成了。当归黄芪鸡爪排骨汤的烹饪技巧
想吃軟爛的雞爪可以煲1小時。如果中途發现水不夠，不要中途加水，會影響湯的味道。