一虾两吃
自己想的 没什么故事 不过挺好吃的
一虾两吃的做法
步骤1
大虾开背去虾线和虾胃 注意头尽量不要弄断 锅内加油 把大虾放进去炒熟 盛出备用 锅内加水 把虾仁焯一下 放少许盐 变色就捞出放在凉水里 用番茄酱 糖 盐 料酒淀粉调一碗汁 锅内热油 把汁倒进锅里 变的浓稠后 把大虾放进去翻炒几下出锅装盘 最后把焯好的虾仁摆在中间就可以啦一虾两吃的烹饪技巧
大虾一定要在第一遍炒的时候炒出虾油