薄荷草莓酱

去自己摘草莓经常一不小心就摘多了 .这个时候就可以做草莓酱

薄荷草莓酱的用料

草莓 500g	薄荷 15g
土冰糖若干

步骤1

草莓去蒂.有一些碰坏的地方去掉.加土冰糖若干我用的土冰糖比较不甜健康不上火

步骤2

蔬果刀切一切但是不要太碎因为最好果酱做出来还是可以吃到果肉静置一两个小时等待出水不要倒了哟.

步骤3

上灶.开大火开始冒大泡泡让他咕哒一会大概五六分钟转小火不断地小泡泡就开始搅拌了

步骤4

快出锅加入薄荷请注意洗干净拿纸擦干水分

步骤5

大概蒸发一半的水分就差不多了.一定记得搅拌不然会糊锅

步骤6

趁热把果酱倒入早已准备好的无水无油干净玻璃瓶中. 盖好盖倒着放直到彻底冷却或者你没时间就直接这样保存吧。薄荷是我自己种的哟

最好加一点柠檬汁

随便看

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