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诗文 私房 . 葱香排骨( 快手版本 )
释义

私房 . 葱香排骨( 快手版本 )

私房 . 葱香排骨( 快手版本 )的用料

豬排骨 600g 香蔥 適量
料酒 適量 老薑 15g
冰糖 10g 生抽 適量
老抽 適量 陳醋 適量

私房 . 葱香排骨( 快手版本 )的做法

私房 . 葱香排骨( 快手版本 )的做法图解1

步骤1

1. 排骨 香蔥 洗淨, 香蔥 整把至於底部, 排骨 壓上入砂鍋整齊排好。 2.砂鍋內入 料酒 ( 排骨2/3高度左右 ),加入 薑片 。 3.加入 生抽 老抽 陳醋 冰糖 調味,湯汁燒開後,火量調節至炆火,燉煮1小時左右,掀蓋大火收汁。
私房 . 葱香排骨( 快手版本 )的做法图解2

步骤2

灑上蔥花,淋上鍋內剩下的湯汁,出鍋啦~~讚!

私房 . 葱香排骨( 快手版本 )的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:39:38