| 诗文 | 红烧肉 | 
| 释义 | 红烧肉一个大厨级朋友给我说的,特别简单。 红烧肉的做法  步骤1五花肉切块,放黄酒凉水泡十分钟 步骤2凉水轻冲 步骤3加凉水,半瓶料酒大火半个小时,小火炖两个小时 步骤4全部倒入炒锅,加酱油,小火半个小时,加冰糖,收汁出锅 红烧肉的烹饪技巧不用放油,不会四溅哦 | 
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