李孃孃厨房之一一藿香鲫鱼
李孃孃厨房之一一藿香鲫鱼的做法
步骤1
先上一个成品图哦！
步骤2
鲫鱼买回来洗净，用盐、料酒、小葱叶、姜米来码味，大概要码十分钟左右。
步骤3
在鱼码味这时间，就准备姜米、大蒜、泡辣椒。
步骤4
小米辣
步骤5
切碎的青条椒
步骤6
藿香
步骤7
小葱
步骤8
花椒、大枓、八角
步骤9
热锅，倒油
步骤10
把码好味的鲫鱼用清水冼净后，用少许的水淀粉包裹一下，油热后下锅轻轻炸一下捞起待用，利用炸了鲫鱼的油来炒以上的作料，把作料炒香后加入适量的水和鸡精(少许)，侍烧开后倒入炸了一下的鱼煮5分钟左右就可以把鲫鱼铲起来放在一个盆里，利用烧鲫鱼的汤汁在倒入小米辣、青条椒碎炒一下后放入小葱关火，把汤汁倒入装鲫鱼的盆里，撒上藿香即可。
步骤11
最后在上几张美图供大家流口水哟！
步骤12
哈哈哈哈
步骤13
(>_<)(>_<)李孃孃厨房之一一藿香鲫鱼的烹饪技巧
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