诗文 | 小兔子饼干 |
释义 |
小兔子饼干
翻糖饼干的做法步骤1 准备好食材。步骤2 黄油软化打发,将糖粉分2次加入。步骤3 蛋液分两次加入步骤4 打匀。步骤5 筛入低粉。步骤6 揉成面团用保鲜膜包好冷藏30分钟以上。步骤7 取出面团盖上保鲜膜擀成薄片。步骤8 用模具压出形状入预热好的烤箱上下火180度烤15分钟左右。步骤9 将翻糖盖上保鲜膜擀成薄片用模具压出形状。步骤10 饼干涂上一层果酱。步骤11 盖上糖皮。步骤12 取一些糖皮染色。步骤13 擀成薄片压出需要的形状装饰。步骤14 成品。翻糖饼干的烹饪技巧小贴士: 饼干容易烤糊,要根据自己烤箱和薄厚程度调节时间和温度,饼干整体营养不够均衡所以不要过分食用,吃饼干时,要多吃蔬菜和水果,多喝水,防止上火。 |
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