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诗文 萝卜粉丝汤
释义

萝卜粉丝汤

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这句老话从妈妈那一辈传到我这,没有深究他的科学依据,但是确实吃完以后会舒服很多,所以每到冬季,这道好吃有好做的菜成了餐桌上的常客

萝卜粉丝汤的用料

青萝卜 一个 粉丝 一小把
葱花 适量 虾皮 适量
盐 适量 胡椒 适量
香油 适量

萝卜粉丝汤的做法

萝卜粉丝汤的做法图解1

步骤1

青萝卜切丝,不要切的太细,否则口感不是太好
萝卜粉丝汤的做法图解2

步骤2

准备粉丝,葱花,虾皮
萝卜粉丝汤的做法图解3

步骤3

热锅凉油,将葱花煸出香味,放入虾皮,注意不要煸糊
萝卜粉丝汤的做法图解4

步骤4

放入热水,一定要是热水哦~这样才能出来白白的骨汤效果哦

步骤5

加入萝卜,断生后放入粉丝,煮到粉丝变软
萝卜粉丝汤的做法图解6

步骤6

在碗里放点香油,将做好的汤盛入碗中,撒上一点儿胡椒~热乎乎来一大碗吧~

萝卜粉丝汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 10:13:31