炒年糕（白粿）
炒年糕（白粿）的做法
步骤1
年糕切片 西芹切片 胡萝卜切丝 备好
步骤2
锅入油热后 放姜片 蒜末爆香 关小火，把叉烧酱 沙茶酱 番茄酱一起放入油中拌均后 把年糕倒下去翻炒
步骤3
年糕炒得快熟了时候放西芹 胡萝卜丝一起炒 再放鸡精 老抽。
步骤4
出锅前撒下葱花再装盘就行了