诗文 | 手拍青瓜 |
释义 |
手拍青瓜第二次做,还不错的哦 手拍青瓜的做法步骤1 第一步:青瓜切大块的,用保鲜膜装好,用菜刀刀背,手抓住封口处,用力拍打,拍碎就可以了。步骤2 第二步:把拍好的青瓜放入大盘中,放少许盐腌制一下,接着把红米椒和蒜切成末放入一个碗中留后面备用。步骤3 第三步:把刚才用盐腌了一会的青瓜拿来,放酱油少许,陈醋放多点,糖一勺,芝麻油适量和青瓜用筷子搅拌均匀。步骤4 最后把刚才的辣椒和蒜末放入搅拌均匀的青瓜,放些鸡精,再搅拌均匀就完成了。步骤5 OK手拍青瓜的烹饪技巧青瓜买回来用清水洗净,然后放置冰箱几分钟,这样青瓜比较脆 |
随便看 |
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