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诗文 家常虎皮辣子罐
释义

家常虎皮辣子罐

家常虎皮辣子罐的用料

猪前膀肉 250g 尖辣子 250g
黑木耳 适量 葱姜 适量
盐 适量 鸡蛋 1个
面粉 适量 香油 适量
十三香粉 少许 生抽 适量

家常虎皮辣子罐的做法

步骤1

黑木耳洗净泡发切细末备用

步骤2

猪肉切细粒打好,加入葱姜末鸡蛋生抽香油盐十三香粉黑木耳。

步骤3

尖辣椒从中间划一刀,剔除籽灌满肉馅。

步骤4

不粘锅倒油油热后放入辣椒罐煎成金黄

步骤5

辣椒罐全部煎好后不粘锅留底油加入葱姜蒜片和两瓣大料呛锅,然后倒入辣子罐烹入生抽加一点水烧煮至肉馅熟即可装盘。

家常虎皮辣子罐的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:47:46