诗文 | 原味奶香曲奇 |
释义 |
原味奶香曲奇说起曲奇真是让我又爱又怕呀,因为它的酥脆、奶香四溢每次都想要多吃几块,可是多吃几块的后果是体重的不断增加,真是让人很无奈呀! 原味奶香曲奇的做法步骤1 黄油软化加糖粉,打发至颜色变浅,呈奶油状步骤2 分次加入全蛋液,每次都搅打均匀,再分次加入牛奶,继续快速打至均匀的奶油糊状。步骤3 奶粉、低筋面粉筛入,用刮刀拌匀。步骤4 将面团装入裱花袋中,挤出想要的形状。步骤5 烤箱预热180度,烤箱中层上火烤20分钟左右。步骤6 奶香扑鼻的曲奇出炉了!步骤7 混合照原味奶香曲奇的烹饪技巧1、我用的是六齿的花嘴做的,挤出的花形不太好看,其实好吃更重要对吧! 2、做了两种味道的曲奇,如果要做成巧克力曲奇,用20-30g可可粉代替配方里低粉的量就行了 |
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