阿美私房菜----全蛋海绵蛋糕(成熟版)
阿美私房菜----全蛋海绵蛋糕(成熟版)的做法
步骤1
全蛋加细砂糖打发。我直接烧一锅热水，将打蛋盆坐入水中打发。打蛋器高速三分钟加低速一分钟再高速一分钟，就差不多能将蛋液打到理想的插牙签不倒状态步骤2
低筋面粉筛入蛋液，用刮刀快速切拌均匀。步骤3
黄油融化，加入牛奶混合均匀，沿盆边缘倒入面糊，继续切拌均匀步骤4
模具涂抹黄油，将面糊倒入模具步骤5
烤箱预热180度。面糊放入第三层，140°烤35分钟，取出晾凉脱模即可
| 诗文 | 阿美私房菜----全蛋海绵蛋糕(成熟版) |
| 释义 |
阿美私房菜----全蛋海绵蛋糕(成熟版)阿美私房菜----全蛋海绵蛋糕(成熟版)的做法步骤1 全蛋加细砂糖打发。我直接烧一锅热水，将打蛋盆坐入水中打发。打蛋器高速三分钟加低速一分钟再高速一分钟，就差不多能将蛋液打到理想的插牙签不倒状态步骤2 低筋面粉筛入蛋液，用刮刀快速切拌均匀。步骤3 黄油融化，加入牛奶混合均匀，沿盆边缘倒入面糊，继续切拌均匀步骤4 模具涂抹黄油，将面糊倒入模具步骤5 烤箱预热180度。面糊放入第三层，140°烤35分钟，取出晾凉脱模即可阿美私房菜----全蛋海绵蛋糕(成熟版)的烹饪技巧 |
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