鸡丝炒苦瓜
鸡丝炒苦瓜的做法
步骤1
苦瓜切开，去籽，切成片，用盐腌15分，洗净（可去除苦味）步骤2
鸡胸切丝，用淀粉抓匀步骤3
锅里放1勺的油，先放入鸡肉快速划开，再倒入苦瓜，加盐、糖翻炒1，2分钟即可鸡丝炒苦瓜的烹饪技巧
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