培根面包
培根面包的做法
步骤1
把除培根和黄油以外的所有材料放入面包机，启动发面团程序，当第一次揉面停止后，加入切成小块的黄油，大概一个半小时后，第一次发面结束，取出面团
步骤2
擀平排气
步骤3
包上保鲜膜松弛15分钟
步骤4
松弛完擀成大片
步骤5
铺上培根
步骤6
卷成大卷
步骤7
切成约3厘米厚片片
步骤8
放进油纸托，排入烤盘
步骤9
放进烤箱第二次发酵40分钟，烤箱放一碗水防止干燥
步骤10
当发酵至两倍大时，取出刷上蛋液
步骤11
撒上葱花
步骤12
烤箱预热，上火180度，下火150度烤20分钟
步骤13
出炉