■棉花糖布朗尼cupcake■烤棉花糖萌萌哒
软软的棉花糖配合浓郁的布朗尼，口感好奇妙~方子可做6.7个的量
■棉花糖布朗尼cupcake■烤棉花糖萌萌哒的做法
步骤1
巧克力黄油隔水化开
步骤2
巧克力融液中加入糖，搅匀。然后把融液从水中取出，加入打撒的鸡蛋搅匀
步骤3
筛入低筋粉，翻拌均匀，加入烤好的杏仁片
步骤4
把面糊倒入纸模中，八分满。烤箱180°预热，把蛋糕放入烤箱180°烤20分钟
步骤5
烤制过程中，把棉花糖对半切开备用
步骤6
蛋糕烤好后取出，在顶上铺满切开的棉花糖，放入烤箱180°烤两分钟，表面金黄就可以出炉啦~~
步骤7
出炉喽~照片照的表面上色很浅，实际还是挺深的啦~烤好的布朗尼cupcake不管是热吃还是凉吃，都很好吃啦~~~■棉花糖布朗尼cupcake■烤棉花糖萌萌哒的烹饪技巧
我用的甜度高的巧克力，方子中糖的还是有点甜了。建议用苦巧克力，糖用量减少，味道会更好。不过甜甜的可以配一杯苦咖啡，感觉也是不错哒~