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诗文 酸奶轻乳酪蛋糕
释义

酸奶轻乳酪蛋糕

酸奶轻乳酪蛋糕的用料

奶油奶酪 120g 鸡蛋 3个
低筋面粉 28g 糖 50g
奥利奥饼干 7块 牛奶 70g
酸奶 30g 黄油 30g

酸奶轻乳酪蛋糕的做法

酸奶轻乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

隔热打发奶油奶酪至无颗粒
酸奶轻乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白,分三次加入糖
酸奶轻乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

在打发的奶油奶酪中加入黄油,面粉搅拌
酸奶轻乳酪蛋糕的做法图解4

步骤4

将打发的蛋清分三次加入其中,搅拌均匀
酸奶轻乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

把奥利奥饼干压碎后放入8寸带有锡纸的磨具中,然后放入冰箱中冷冻至饼底凝固
酸奶轻乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

所有的倒入带有饼底的磨具中,放入预热的烤箱150度隔水烤50分钟

酸奶轻乳酪蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:34:05