8寸苹果派
苹果派的做法
步骤1
黄油室温软化，手指可轻易按下去步骤2
筛入低粉，糖粉，加盐，用手揉成玉米面状，分次加入水，揉成软面团，别揉太久，放冰箱冷藏。步骤3
苹果去皮去核切小块，黄油小火融化加苹果翻炒至微变色，加砂糖翻炒至出水，滴一点柠檬汁抗氧化。
步骤4
面团分成2:1，擀成同厚薄，大约三四毫米
步骤5
大的铺盘，用擀面杖在盘面滚过，多余面皮就掉下来了，加到另一份里。
步骤6
装苹果，别太满起
步骤7
把小面团擀平切条，编织格子，很快的。这次用手指按掉边缘多的面条。
步骤8
200度 25分钟 记得预热
步骤9
还不错哟！