糖醋姜
糖醋姜的做法
步骤1
生姜洗好切片，不要太厚才好。
步骤2
放少许盐，腌制一个小时。目地是释放姜的水分。
步骤3
一小时后,倒掉姜的水。锅内放入白醋和冰糖.开小火，待冰糖全部融化，冷却。
步骤4
把姜片晾干水分。
步骤5
把姜片放入已消毒的玻璃罐内。
步骤6
倒入冷却后的糖醋水，覆盖住姜即可。糖醋姜的烹饪技巧
早上吃片姜，提升正能气！不宜多吃哦~