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诗文 焗南瓜条
释义

焗南瓜条

我选用的较小的小南瓜。因为耿宝不咋滴喜欢吃,所以只能自己独食了。

焗南瓜条的用料

小南瓜 半个 咸蛋黄 一个

焗南瓜条的做法

焗南瓜条的做法图解1

步骤1

小南瓜对半切,去瓢,切一小条;放上蒸锅蒸上3分钟;在蒸南瓜条的同时可以把咸蛋黄去除用汤勺碾碎,备用;碾碎的咸蛋黄放进沾些橄榄油的平底锅进行炒着到发泡;这是就可以放进蒸好的南瓜条,进行翻炒要快速以防万一蛋黄粘锅,出锅前也可酌情放点盐。

焗南瓜条的烹饪技巧

南瓜条即可用蒸锅蒸或者电饭煲,只要蒸的器具都是可以行的;最后加盐的部分也是可以免的,根据蛋黄咸度来加就ok啦!

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更新时间:2024/11/22 18:06:32