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诗文 胡萝卜面
释义

胡萝卜面

这是一款两吃的面条,营养健康又美味,颜色漂亮,宝宝很喜欢

胡萝卜面的用料

中筋面粉 400g 胡萝卜 2个
羊肉卷 100g 老干妈 适量
黄瓜 1条 盐 少许
芝麻酱 适量

胡萝卜面的做法

胡萝卜面的做法图解1

步骤1

胡萝卜榨汁
胡萝卜面的做法图解2

步骤2

胡萝卜汁倒入面粉中,一点一点的加,不要加太多,面要硬一些
胡萝卜面的做法图解3

步骤3

揉好面团醒10分钟左右
胡萝卜面的做法图解4

步骤4

面板够大的情况下可以一次擀成薄薄的面片 不够大用刀切开分两次擀
胡萝卜面的做法图解5

步骤5

面片上放一层干面粉 然后折叠成10厘米左右的长条
胡萝卜面的做法图解6

步骤6

根据你想要的宽度切成条状
胡萝卜面的做法图解7

步骤7

切好的面如果不马上煮就要拌一点干面粉 避免面条粘在一起
胡萝卜面的做法图解8

步骤8

水里放少许盐 水开下面
胡萝卜面的做法图解9

步骤9

想吃拌面的可以直接捞出 拌老干妈和芝麻酱
胡萝卜面的做法图解10

步骤10

喜欢汤面的盆友可以在锅里加入羊肉卷 2分钟左右出锅

胡萝卜面的烹饪技巧

做面条的面要稍微硬些,煮时先在水里加盐,否则煮出来的面不够劲道

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更新时间:2024/12/26 3:31:06