夹心南瓜饼

婆婆给了个南瓜，寻思着怎么吃才好，于是豆果上搜寻了一番，锁定南瓜餅，看着好可爱，有种爱不释手的感觉。

夹心南瓜饼的用料

南瓜 250g

糯米粉 250g

糖 30-50g

花生酱（红豆沙酱）适量

花生米（葡萄干） 10颗

海苔 10片

夹心南瓜饼的做法

步骤1

按量备好食材，将南瓜削皮切块上锅蒸熟，加入白糖，捣成泥状。

步骤2

将糯米粉加入南瓜糊里搅拌，揉成面团，过程中适当的加取糯米粉，面团要揉的硬一些，分成乒乓球大小数份。

步骤3

取一颗面团压成餅，将花生酱抹在其中团成团。

步骤4

蒸帘上抹油，将包好夹心的面团放在蒸帘上，用勺子柄将面团压出纹路，中间按上一颗花生米。

步骤5

入锅蒸15分钟即可

步骤6

放在铺有海苔的小盘子里，很美妙是吧*^O^*

步骤7

装入漂亮的袋子里，送给你的朋友尝尝吧(=^?^=)

突发奇想把蒸好的南瓜餅放在海苔上是不是不会粘盘子，可没想到南瓜餅搭配海苔的味道是那么的美妙(=^?^=)