诗文 | 草莓鲜奶华夫饼 |
释义 |
草莓鲜奶华夫饼
草莓鲜奶华夫饼的做法步骤1 面粉;步骤2 加糖、泡打粉;步骤3 搅拌混匀;步骤4 加鸡蛋、牛奶、油;步骤5 搅拌到顺滑,静置10min;步骤6 预热模具,倒入约八分满的面糊;步骤7 两面加热至成熟;步骤8 取出;步骤9 浇上奶油,搭配水果。草莓鲜奶华夫饼的烹饪技巧1.油用植物油就行,玉米油啊什么的,也可以用融化的黄油; 2.我把奶油只打发到大概七分的样子,还带点流动性,感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃,打到全发(可以裱花的程度)就觉得略显干,不够清爽; 3.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等,一样美味。 |
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