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诗文 杏鲍菇炒肉
释义

杏鲍菇炒肉

平时不爱吃蔬菜的儿子,对蘑菇感觉不错,这道菜,他能吃一小碗饭,我还算欣慰

杏鲍菇炒肉的用料

杏鲍菇 一根 五花肉片 一两
酱油 适量 十三香 一点点
盐 适量 葱花 适量

杏鲍菇炒肉的做法

步骤1

五花肉切薄片,杏鲍菇切片。切半根葱花,备用。

步骤2

锅底放少量油,油热,放五花肉。煸炒变色放十三香,葱花,酱油,再少放几滴水,

步骤3

放杏鲍菇片,煸炒两分钟左右,放适量盐,关火,盛盘。可以关火后加少许味精。

杏鲍菇炒肉的烹饪技巧

杏鲍菇可以切薄些,也可以切厚些

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更新时间:2024/12/26 2:21:36