不输给外面卖的咖喱鸡

不输给外面卖的咖喱鸡的用料

步骤1

鸡肉切块后，放入碗中，加入盐和胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

步骤2

洗净土豆，胡萝卜，洋葱。准备半壶热水。【用滚刀的方法切土豆和胡萝卜，不要切的太大块，洋葱切条切片都可以】

步骤3

刚刚腌制好的鸡块用清水清洗一下

步骤4

热锅，加入适量的油，油五成熟的时候加入洋葱，待爆香以后加入鸡块进行翻炒，鸡块颜色变黄后加入土豆、胡萝卜翻炒，差不多的时候加入开水，煮10分钟左右。【开水要漫过锅里的菜】

步骤5

加入咖喱块，等锅里收滋后就可以起锅了。

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