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诗文 水煮鱼
释义

水煮鱼

水煮鱼的用料

草鱼 1000g 豆芽 适量
大葱 半根 辣椒颗粒 适量
油 适量 水煮鱼调料 一包
白酒 少许 淀粉 适量

水煮鱼的做法

步骤1

首先草鱼洗净切片,葱切斜刀,豆芽洗好备用

步骤2

鱼用淀粉少许盐和白酒腌制一下,锅内放少许油,油热下入豆芽翻炒至熟盛出

步骤3

锅内放入高汤,汤开了放入水煮鱼调料酱包和葱,然后水开了放入鱼肉煮至3—5分钟,放到盛豆芽的器皿

步骤4

辣椒颗粒撒到鱼上,锅内放油烧热浇到辣椒颗粒上,一盘美味又简单的水煮鱼就做好了

水煮鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:08:51