咸肉菜饭
咸肉菜饭的做法
步骤1
青菜清洗，尽量用菜叶部分切碎；火腿切丁，拔咸；大米和糯米的比例2：1混合，淘洗后放少许盐腌制20分钟左右。
步骤2
米腌制完后把所有材料混合，放进电饭锅，加平时烧饭的水量，按下煮饭键。
步骤3
当煮饭键跳起，加一勺熟猪油，拌匀，再次按下煮饭键。
步骤4
再次跳起后，焖大约15分钟，即可。