黄骨鱼豆腐口蘑汤
一个人的晚餐，去逛了菜市场，本想买五花肉回来做粉蒸肉，可惜小摊贩今晚的五花肉不理想，于是到了水产摊，看见黄骨鱼，想起它的鲜美，又惜于不会烹饪。哈哈，立马到豆果看了做法，于是当机买了鱼及其他食材，终于，一道鲜美的鱼汤出炉～冷冷冬日，喝了甚是温暖。
黄骨鱼豆腐口蘑汤的做法
步骤1
清洗鱼，把鱼肚子里的血全都清洗干净。葱白切段，余下切葱花，姜切片。口蘑切片，豆腐切小块。食材备齐，开火。步骤2
下油烧热，放入葱白，姜片，略微翻炒，香气扑鼻，下鱼，略煎，这时就可以放入适量开水。步骤3
水滚，放入豆腐，口蘑，汤水翻滚，翻滚，再翻滚。放适量盐，煮15分钟左右，一锅鲜美的鱼汤就可以出锅啦～
步骤4
盛出，撒上葱花，很美味有木有？