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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

蛋挞皮 黄油 60g
鸡蛋 1个 面粉 250g
牛奶 适量 蛋挞水
鸡蛋 2个 糖 40g
牛奶 160g

蛋挞的做法

步骤1

蛋挞皮 黄油、鸡蛋混合(可以稍微加热)和面粉混合,加入适量牛奶,使之能成团即可。

步骤2

根据模具擀成需要的形状。(薄厚以个人喜好决定)

步骤3

蛋挞水 鸡蛋,糖,牛奶混合。
蛋挞的做法图解4

步骤4

180度,烤制25分钟。

步骤5

蛋挞水可以烤9个蛋挞。多余蛋挞皮随模具冷藏到冰箱。

蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:39:10