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诗文 芝麻馒头
释义

芝麻馒头

芝麻馒头的用料

自发粉 250g 南方黑芝麻糊(干粉) 2小袋
清水 适量

芝麻馒头的做法

步骤1

适量清水加自发粉和面!

步骤2

和好后,充分揉面(可用面包机代劳),我用了2次揉面程序!

步骤3

发酵至两倍大!

步骤4

取出面,再次揉面,然后根据自己的喜好做出馒头得形状!

步骤5

冷水上锅,在锅里醒发20分钟!
芝麻馒头的做法图解6

步骤6

大火蒸40分钟!关火后,锅里闷5分钟!宣软劲道的芝麻馒头就出锅了!(沾果酱,蜂蜜或者夹咸菜都好吃,满嘴芝麻香!)

芝麻馒头的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:57:23