诗文 | 豚骨拉面 |
释义 |
豚骨拉面爸爸从老家带来的手工面,一直想做了美美的吃,那是小时候父亲的味道,记忆犹新,永远也忘不了。 豚骨拉面的做法步骤1 准备的食材洗净待用步骤2 豚骨用料酒,蜂蜜,酱油,花椒油,淀粉,甜酱腌制20分钟。步骤3 豚骨下锅煎二面金黄步骤4 加水和和一勺辣酱炖煮20分钟。步骤5 面条煮熟捞碗里,摆上调熟的蔬菜,熟豚骨,浇上豚骨汤,撒上葱节和圣女果,就可以开吃了。(之前腌制和炖豚骨时放了甜酱和辣酱,所以先尝尝再放盐哦)步骤6 手工面脆脆的,很好吃哦!豚骨拉面的烹饪技巧 |
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