诗文 | 糖醋包菜 |
释义 |
糖醋包菜补虚抗癌、益肾健脾。 糖醋包菜的做法步骤1 将包菜洗净切成2厘米见方的小块,放入沸水中焯一下,取出后沥去水,备用。步骤2 将白糖兑入醋中,加蒜泥、葱花、姜末、五香粉、精盐、辣椒油、味精,搅拌均匀呈糖醋佐料浓汁。步骤3 包菜装盘,淋上糖醋浓汁即成。糖醋包菜的烹饪技巧主治食管癌、胃癌、结肠癌、宫颈癌的食疗,对手术后放疗、化疗期康复尤为适宜。 |
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