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诗文 糖醋包菜
释义

糖醋包菜

补虚抗癌、益肾健脾。

糖醋包菜的用料

包菜 250g 白糖、醋、蒜泥、葱花、姜末 适量
五香粉、精盐、辣椒油、味精 适量

糖醋包菜的做法

步骤1

将包菜洗净切成2厘米见方的小块,放入沸水中焯一下,取出后沥去水,备用。

步骤2

将白糖兑入醋中,加蒜泥、葱花、姜末、五香粉、精盐、辣椒油、味精,搅拌均匀呈糖醋佐料浓汁。

步骤3

包菜装盘,淋上糖醋浓汁即成。

糖醋包菜的烹饪技巧

主治食管癌、胃癌、结肠癌、宫颈癌的食疗,对手术后放疗、化疗期康复尤为适宜。

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更新时间:2024/12/26 12:03:52