甜筒蛋糕

甜筒总是受到年轻人们的热爱，吃着有甜蜜蜜的感觉，喜欢美食总是要变着花样，尝试不同形状的改变，那才就一个过瘾。（使用长帝电烤箱CKTF-32GS)

甜筒蛋糕的用料

步骤1

准备材料

步骤2

将蛋白、细砂糖和20克玉米粉混合

步骤3

用电动打蛋器打至硬性发泡

步骤4

打成硬性蛋白霜后，加入剩下的60克玉米粉，切拌均匀

步骤5

将色拉油加入面糊里，切拌均匀即可

步骤6

将面糊装入裱花袋中，烤盘里铺好油纸，将面糊挤成扇子形状即可

步骤7

放入预热好的烤箱烘烤，上火190度，下火150度，烤15分钟即可

步骤8

奶油打发备用，烤好的蛋糕出炉后，抹上奶油，卷起即可

步骤9

在卷起的蛋糕筒里填充些蛋糕碎，然后挤上奶油，让它形成和甜筒一样

步骤10

奶油顶部挤些巧克力酱，撒些巧克力彩针装饰即可

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