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诗文 凉拌莲藕黑木耳
释义

凉拌莲藕黑木耳

平时都很喜欢吃凉拌。自己做着也简单卫生!

凉拌莲藕黑木耳的用料

莲藕 黑木耳
花生 香菜
大蒜
蚝油
生抽 辣椒油
芝麻油 白醋
鸡粉

凉拌莲藕黑木耳的做法

凉拌莲藕黑木耳的做法图解1

步骤1

莲藕切片.不要太厚。黑木耳手撕。放锅里煮熟(凉水开始煮 可以加一勺子白醋 自己试试口感 刚熟就捞上来 用冷水泡着)黑木耳也一样.怕味道不好.我是分开煮的。
凉拌莲藕黑木耳的做法图解2

步骤2

大蒜 香菜 切好备用。
凉拌莲藕黑木耳的做法图解3

步骤3

花生放进保鲜袋里面.用刀背拍碎。不用加油 放进锅里炒香。
凉拌莲藕黑木耳的做法图解4

步骤4

调味料的牌子
凉拌莲藕黑木耳的做法图解5

步骤5

加入辣椒油 芝麻油 生抽 蚝油 盐 鸡粉 糖 白醋 大蒜 香菜 花生。拌匀 放冰箱冷一会儿即可。(调味料一般都是一勺子.盐适量 糖适量 调好后试味道 不够再加)

凉拌莲藕黑木耳的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:56:19