冬日里的清爽素菜--清炒藕片
清炒藕片的做法
步骤1
准备材料
步骤2
蒜末适量，小葱切段
步骤3
莲藕削皮切成薄片
步骤4
放入清水里浸泡，炒出来的藕片更清爽
步骤5
热锅下油，爆香蒜末
步骤6
倒入藕片，中火翻炒
步骤7
大概1分钟后，加入小量清水。盖上锅盖煮1分钟。
步骤8
煮熟后加入葱段，加入适量盐。
步骤9
出锅既可食用。莲藕鲜甜爽口！