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诗文 酱爆孜然香辣鱿鱼
释义

酱爆孜然香辣鱿鱼

吃,吃,吃,吃,吃,吃货,根本停不下来(忘记拍步骤了,有不会旳可以来问我)

酱爆孜然香辣鱿鱼的用料

鱿鱼 2只 胡萝卜 1根
尖椒 4个 木耳 适量
洋葱 1个 蒜瓣 4个
老干妈酱 适量 料酒 适量
孜然粉,辣椒粉,麻椒粉 适量 盐,味精 适量

酱爆孜然香辣鱿鱼的做法

步骤1

鱿鱼去掉黑色粘膜,洗净,改刀

步骤2

用料酒,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,腌制鱿鱼,入味去腥

步骤3

胡萝卜尖椒切菱形片,木耳切块,洋葱切丝,蒜瓣剁碎,放入锅中煸炒出香味,加入腌制好旳鱿鱼

步骤4

倒入老干妈酱,翻炒均匀,再放入少许盐,麻椒粉,孜然粉,辣椒粉,继续翻炒,出锅前放点味精,炒匀即可关火,装盘

酱爆孜然香辣鱿鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:28:31