凉拌鸡珍
凉拌鸡珍的做法
步骤1
鸡珍清洗干净，锅里放八角、花椒、姜片等调料，水开后放入鸡珍，大火开后转小火大约半小时。步骤2
鸡珍捞出，控干水分，切成细条。步骤3
放盐、醋、生抽、葱丝、香菜、香油、蒜末搅拌均匀装盘即可。
| 诗文 | 凉拌鸡珍 |
| 释义 |
凉拌鸡珍凉拌鸡珍的做法步骤1 鸡珍清洗干净，锅里放八角、花椒、姜片等调料，水开后放入鸡珍，大火开后转小火大约半小时。步骤2 鸡珍捞出，控干水分，切成细条。步骤3 放盐、醋、生抽、葱丝、香菜、香油、蒜末搅拌均匀装盘即可。凉拌鸡珍的烹饪技巧 |
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