胡萝卜回锅肉
第一次做，真的特别好吃。琢磨肉稍微煎焦点或许更好
胡萝卜回锅肉的做法
步骤1
先把整块五花肉入水煮煮，水里加点料酒，大料、大葱和姜拍松丟水里。再加点盐，煮至筷子轻松扎透后捞出来，等凉，切片儿步骤2
锅里加点底油，爆香姜丝大葱蒜片，把肉片下锅炒香，下胡萝卜，加勺豆瓣酱，炒匀后加少许水盖上闷一下。开锅加蒜叶炒熟就好啦。一般不用加盐调味了，出锅前试试。
| 诗文 | 胡萝卜回锅肉 |
| 释义 |
胡萝卜回锅肉第一次做，真的特别好吃。琢磨肉稍微煎焦点或许更好 胡萝卜回锅肉的做法
步骤1 先把整块五花肉入水煮煮，水里加点料酒，大料、大葱和姜拍松丟水里。再加点盐，煮至筷子轻松扎透后捞出来，等凉，切片儿步骤2 锅里加点底油，爆香姜丝大葱蒜片，把肉片下锅炒香，下胡萝卜，加勺豆瓣酱，炒匀后加少许水盖上闷一下。开锅加蒜叶炒熟就好啦。一般不用加盐调味了，出锅前试试。胡萝卜回锅肉的烹饪技巧 |
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