凉拌秋葵
凉拌秋葵的做法
步骤1
将秋葵洗净
步骤2
秋葵去蒂备用，水中加入几滴橄榄油和少许盐，水开后放入秋葵，汆烫约2-3分钟
步骤3
之后捞出，放入凉水中，可以保持绿色，之后放入盘中
步骤4
把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀后，浇在摆好的秋葵上即可