豉油龙利鱼片
豉油龙利鱼片的做法
步骤1
龙利鱼片成大小适中的片，加适量盐 现磨胡椒粉 1勺料酒 蛋清腌制10分钟。步骤2
加入2勺淀粉抓匀。步骤3
水烧开 放入鱼片 大火烧滚。步骤4
捞出鱼片 放上切细的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油。
步骤5
锅内热油（1汤勺即可） 烧到冒青烟 关火 浇在葱姜丝上。
| 诗文 | 豉油龙利鱼片 |
| 释义 |
豉油龙利鱼片豉油龙利鱼片的做法步骤1 龙利鱼片成大小适中的片，加适量盐 现磨胡椒粉 1勺料酒 蛋清腌制10分钟。步骤2 加入2勺淀粉抓匀。步骤3 水烧开 放入鱼片 大火烧滚。步骤4 捞出鱼片 放上切细的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油。
步骤5 锅内热油（1汤勺即可） 烧到冒青烟 关火 浇在葱姜丝上。豉油龙利鱼片的烹饪技巧 |
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