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诗文 黑芝麻戚风蛋糕
释义

黑芝麻戚风蛋糕

加了黑芝麻的戚风蛋糕味道更健康丰富。

黑芝麻戚风蛋糕的用料

低筋面粉 80g 蛋黄 5个
蛋白 5个 糖 80g
芝麻粉 40g 玉米油 50g
牛奶 50g

黑芝麻戚风蛋糕的做法

黑芝麻戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

做好的黑芝麻戚风蛋糕
黑芝麻戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

准备好材料
黑芝麻戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清,蛋黄分开,先把蛋黄,玉米油,牛奶放在一起搅拌均匀。
黑芝麻戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌好的蛋黄糊加入打碎的黑芝麻,搅拌均匀。
黑芝麻戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清单独放盆,一次性加入糖,先低速打蛋器打,在加高速或者中速一直将打蛋清打成了这样。有尖角。就可以了。
黑芝麻戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入中空模具,
黑芝麻戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度,45分钟。取出来震一下,倒扣放冷脱模就行。平时烤38到40分钟。这次特意多烤几分钟,因为想吃上面的皮。
黑芝麻戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

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黑芝麻戚风蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:53:42