茴香饺子
茴香饺子的做法
步骤1
茴香去根洗净，焯水
步骤2
面粉加水成絮状，加几滴食用油，调成软硬合适，饧发。按照我的水平，50克(一两)面能包至少11个饺子。
步骤3
肉馅
步骤4
将焯水后的茴香切成末，与肉馅调和，除了盐、酱油、食用油未放任何调料
步骤5
包~
步骤6
煮~ 成品 鲜极了茴香饺子的烹饪技巧
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- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
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- 予去杭十六年而复来留二年而去平生自觉出处 苏轼
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- 予少年颇知种松，手植数万株，皆中梁柱矣。 苏轼
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- 予绍兴三十二年夏四月三日行部至山中时月上 王之道
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲 陆游
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- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄 陆游
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- 予数年不至城府丁巳火後今始见之 陆游
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- 予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之 陆游
- 予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十 陆游
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- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
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