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诗文 韩式烤五花
释义

韩式烤五花

家里时常有五花肉这个材料,却从没试过韩式的做法今日一试,不同凡响。五花肉经过充分的时间腌制,所以配料的味道也都包含在这薄薄的一片肉中,在高温的烘烤下它的油脂满满的被激发出来,金黄得多么可爱

#韩餐挑战赛#韩式烤五花的用料

五花肉 500g 辣椒酱 三勺
蒜末 适量 姜碎 适量
蜂蜜 两小勺 生抽 三勺
盐 一勺 白芝麻 适量

#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法

#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解1

步骤1

如图,所需材料
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解2

步骤2

如图,五花肉切薄片
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解3

步骤3

如图,全部切好的肉
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步骤4

倒入辣椒酱
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步骤5

倒入蒜头
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步骤6

倒入姜碎
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步骤7

倒入生抽与蜂蜜
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步骤8

放盐
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解9

步骤9

再倒入白芝麻,全部搅拌均匀,腌制一个小时
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步骤10

如图,洋葱切丝
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解11

步骤11

烤盘上铺一层油纸,把洋葱铺上去
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解12

步骤12

烤箱提前180上下火预热,把腌制好的肉均匀的铺在洋葱丝上面
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步骤13

烤箱里的情况
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步骤14

十分钟后把肉取出翻面
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解15

步骤15

再烤个二十分钟就可以了(其实再烤个十分钟也可以,不过我比较喜欢烤得比较干的味道)
#韩餐挑战赛#韩式烤五花的做法图解16

步骤16

如图

#韩餐挑战赛#韩式烤五花的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/20 4:41:20