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诗文 蒸青口(贝壳类)
释义

蒸青口(贝壳类)

蒸青口的用料

青口 一斤 油,盐,生抽, 适量
姜葱蒜 适量 生粉,糖,水 少许

蒸青口的做法

蒸青口(贝壳类)的做法图解1

步骤1

生青口用刷子涮干净备用,姜葱蒜剁碎备用
蒸青口(贝壳类)的做法图解2

步骤2

用开水泡一会/蒸几分钟等口子裂开,掰开一边壳摆好,
蒸青口(贝壳类)的做法图解3

步骤3

下锅开水后蒸约3-5分钟,取出,另烧热锅下油,爆香姜葱蒜,加入生抽,盐,糖,然后生粉用冷水稀开倒入锅里,使劲搅拌出糊状,淋到青口上就成了~

蒸青口的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:17:10