蛋皮馄饨
蛋皮馄饨的做法
步骤1
剁肉泥鱼泥，胡萝卜切碎碎，加姜汁搅拌均匀，加盐加酱油少许
步骤2
鸡蛋摊成蛋饼
步骤3
蛋饼冷却后切丝
步骤4
馄饨包法忘了拍了，肉搁在馄饨皮中间，从下端开始卷，卷2次，对折合拢
步骤5
锅里边放入水烧开下馄饨，放入虾皮，蛋皮，最后加紫菜香菜起锅
步骤6
馄饨煮到透明基本就熟了