凉拌海带丝
家人都很喜欢吃我做的这道菜，今天只有二个人怕吃不完只弄了半条，伙伴们可以根据海带的用量酌情加减调味料，我做的是微辣的，喜欢吃辣的朋友可以多加点朝天椒
凉拌海带丝的做法
步骤1
姜蒜辣椒备好切碎
步骤2
海带浸泡后洗净，用开水煮5分钟左右捞出沥干，放凉后切丝
步骤3
放入姜蒜辣椒
步骤4
放盐一小勺
步骤5
味精小半勺，我用的是蔬之鲜
步骤6
芝麻油1.5汤勺左右
步骤7
陈醋1.5汤勺左右，我用的是朋友送的山西陈醋，很香
步骤8
生抽1.5汤勺左右
步骤9
白糖半汤勺
步骤10
成品，开吃凉拌海带丝的烹饪技巧
汤勺就是平时喝汤用的小汤勺；海带千万别买绿色的，那是浸过药水的，吃了对人体有害，生抽要用海天金标生抽