诗文 | 酥酥香草曲奇 |
释义 |
酥酥香草曲奇
香草曲奇的做法![]() 步骤1 将盐、奶粉、细砂糖,糖粉,黄油放入晚内,一起打发,搅拌均匀![]() 步骤2 打发后的黄油呈现体积膨松,颜色发白![]() 步骤3 在打发后的黄油中加入牛奶,搅拌均匀,再加入香草晶搅打均匀![]() 步骤4 筛入低筋粉,用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀,搅拌到全部湿润即可不要过度搅拌,放一边备用![]() 步骤5 我用的是三能大菊花嘴,放入裱花袋中,比一下大概位置后,在裱花袋尖头部位剪开,推进花嘴,放入面糊![]() 步骤6 在烤盘上铺上锡纸或油纸,用喜欢的花嘴挤出造型(图8)下面来张大图,看看花纹的清晰度香草曲奇的烹饪技巧 |
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