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诗文 油爆虾
释义

油爆虾

油爆虾的用料

大虾 350克 料酒少许,红烧酱油一勺,盐少许
小葱 3棵 姜 2大片
蒜瓣 6粒

油爆虾的做法

步骤1

虾开背去虾线,洗净沥水备用

步骤2

姜蒜切末备用

步骤3

小葱对切开,葱白和绿叶分别切末,葱白跟姜蒜末放一起

步骤4

热锅加两勺油至七分热,放葱姜蒜末爆香,加洗好的大虾,倒入一勺料酒翻炒,加酱油,盐,翻炒入味出锅,洒上切好的葱花即可

油爆虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:47:35