蒜苗炒焖子
蒜苗炒焖子的做法
步骤1
先把蒜苗切段，焖子切块
步骤2
炒锅放油，放花椒，过一分钟把花椒捞出丢掉，用花椒油炒焖子。
步骤3
放些香葱提味
步骤4
放入焖子翻炒，主要是为焖子加热好让调料入味。
步骤5
放入郫县豆瓣。
步骤6
翻炒入味，郫县豆瓣因人而异，防多咸。
步骤7
放入蒜苗翻炒
步骤8
放入蒜苗
步骤9
翻炒三五分钟就可出锅盛盘。
步骤10
技术有限请多指正。
步骤11
新人上手简单，材料不复杂。